Chivitos: Uruguay nemzeti étele, á la turista. Steak, saláta, mindenféle furcsa savanyúság (az egyik olyan, mint a vattacukor, csak savanyú), tojás a tetején és sültkrumpli (papa frita, nem patata, mert az itt az édes krumpli). Chajás: uruguayi édesség, eklektikus nagyon, a belseje…